Dal felice incontro tra una solida tradizione familiare nella ristorazione ed una travolgente passione per il Tirolo e per la qualità della sua ospitalità, il 9 Settembre 1999 è nato Amos Platz. Ci trovate nel cuore storico di Crema, in una splendida e antica cantina, dove abbiamo trasformato il ristorante di famiglia in una allegra stube bavarese, con arredi e prodotti rigorosamente originali.  Cercavamo una formula innovativa per il nostro locale : atmosfera informale e cucina di buon livello, di ampia scelta, specializzata sui piatti mitteleuropei, ma basata su una accurata selezione della materia prima e sulla genuinità delle preparazioni casalinghe. Lo stesso criterio selettivo è stato usato nella scelta delle birre, accuratamente spillate e servite, dei vini e della gamma di liquori, distillati e specialità tipiche delle verdi valli montane o dei rifugi sulle piste da sci. Tutto ciò per offrire ai nostri ospiti di tutte le età una piacevole sosta a tavola, in allegria e tranquillità. |